广式萝卜糕

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作者: 游红zxj
广式萝卜糕(.+(儿时奶奶的味道)

用料

广式萝卜糕的做法步骤

步骤 1

萝卜刨丝 用盐10克淹几分钟出拔腊肉腊肠切丁瑶柱用热水泡几分钟

步骤 2

萝卜皮抓出水 一条萝卜出来300ml的水

步骤 3

下锅炒香

步骤 4

萝卜丝也炒一下

步骤 5

加入白胡椒粉 一点点黑胡椒粉一勺盐一勺糖一勺蚝油一点点鸡精

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步骤 6
步骤 6

搅拌均匀

步骤 7

300g萝卜水➕入100g淀粉 250g粘米粉

步骤 8

和炒好的材料拌均匀

步骤 9

粉浆不要流动的状态

步骤 10

蒸锅蒸个40分钟

步骤 11

菜谱创建时间:2024-11-03 00:59:42
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