火腿玉米辫子面包

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作者: 哼唧爱美食

用料

火腿玉米辫子面包的做法步骤

步骤 1

混合除黄油外的所有面团食材

步骤 2

厨师机搅打至粗膜状态,加入黄油

步骤 3

继续搅打至能拉出薄膜

步骤 4

发酵至两倍大

步骤 5

发酵好的面团稍微按压排气,切分成小面团,盖保鲜膜,松弛15-20分钟

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步骤 6
步骤 6

取3个小面团,搓成两头窄中间粗的长条

步骤 7

头尾两端按紧,编成麻花状

步骤 8

可以做的长细,也可以做的比较短胖

步骤 9

摆入烤盘

步骤 10

温暖湿润处二次发酵至1.5倍大

步骤 11

发酵好的面包胚,表面刷蛋液,挤上沙拉酱,撒上玉米粒和火腿丁

步骤 12

再撒上满满的芝士碎

步骤 13

烤箱上下火180度烤20分钟左右

步骤 14

香喷喷的美味出炉

步骤 15

软糯拉丝,好吃极了!

菜谱创建时间:2024-11-03 06:41:15
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