莜麦面+开水揉成团静置10分钟左右
擀面杖擀擀薄片,可以随意切形状这次试了一下三角形
烧水煮面块,水开2-3分钟即可,捞出沥水。面也可以蒸。同样时间。蒸的偏嚼劲,煮的柔软一些
热锅倒油,放入好人家番茄料包,番茄颗粒明显,下锅后香味浓郁
翻炒后加入面条,炒匀加水,可以看到明显的番茄肉
加入丸子一起煮熟即可。番茄红油特别香。牛肉丸是我自己做的所以2岁半的宝贝也可以吃
一万酸甜开胃,可口鲜香的牛肉莜麦面就好啦!家里小宝贝都抢着吃了好几块牛肉丸哈哈哈。