面粉，鸡蛋，酵母粉，糖，搅成絮状揉成面团
盖保鲜膜，常温醒发30分钟
洒面擀面饼
擀成差不多2个硬币够就可以
切面
切成小面条，洒点面防粘
热油3-4分热，放一个面条在3-4秒能漂浮上来就可以，炸到微微变色捞出，不要炸的太过硬了就不好了
炸好的面条
放上自己喜欢的果干
提前称好的奶粉
不粘锅放黄油
黄油融化放棉花糖
小火慢慢熬化
棉花糖熬化放奶粉，全程小火，搅拌均匀
面条倒入锅中
关火，戴厚一点的手套🧤让每根面条都裹上糖浆，反复撕拽
放容器压平，晾凉，我下面铺了油纸
晾凉倒扣出来，准备切
我切的不好，大小都有，可以忽略😂
切好的沙琪玛准备包装袋
完美 适合我这种不会熬糖浆的人，而且不会特别甜