✅挑战365天晚餐不重样第145天:孜然土豆牛肉粒‼️

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作者: 小雪饱饱o

用料

✅挑战365天晚餐不重样第145天:孜然土豆牛肉粒‼️的做法步骤

步骤 1

土豆切小粒,用清水冲干净淀粉。然后放入沸水里煮2-3分钟左右

步骤 2

土豆煮好后捞起来用凉水洗一下,牛肉切粒用生抽、玉米淀粉、黑胡椒粉、孜然粉腌制半个小时,香菜小米辣切小

步骤 3

热锅多倒一点油,把土豆沥干水分后放进去煎(懒人可以直接空气炸锅180度烤5分钟)

步骤 4

全程最小火,煎的双面焦黄

步骤 5

放入牛肉粒,转大火(补一点油)这个时候可以把土豆呈出来再炒牛肉,我懒没呈

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步骤 6
步骤 6

大火炒到牛肉断生,大概一两分钟

步骤 7

加孜然粉、辣椒粉、盐。翻炒均匀。

步骤 8

起锅前放蒜末、小米辣、香菜

步骤 9

出锅

菜谱创建时间:2024-11-05 13:06:06
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