这个是一包海鲜什锦，包括虾仁、扇贝、鱿鱼、青口。 把除青口以外的都挑出来。 小美里倒入10克橄榄油、10克葱，3分钟120度1速爆香，然后放入除青口以外的海鲜，3分钟120度反转小勺炒一下，倒出来放一边备用。炒出来的汤汁别扔，当煮米饭的水用。
洋葱、蒜放入小美，4速5秒打碎。加入剩下的40克橄榄油，4分120度反转小勺爆香。
加入彩椒丁、香肠丁、番茄罐头、浓汤宝和水，3分钟100度反转小勺。
加入米、炒好的海鲜，3分钟100度反转小勺混合入味，就是大米已经变透明的程度。 把全部的食材倒入电饭锅里按快煮键。注意水不要没过食材，最好是米表面只有一点点水的程度。 到了倒计时10分钟就打开锅盖把青口摆在米饭表面上靠煮米饭的热气蒸熟，这样不会煮老了。
如果喜欢可以洒些葱花。