大葱、小葱,洋葱、芫荽洗干净切小,葱叶放一边,其他材料冷油下锅中小火慢熬,慢工出细活,慢火才能熬出香味。
熬到葱白变焦黄色,香味出来就把材料都捞出来。留着明天拌面吃。
葱油放凉后和葱叶放入豆浆机,按果蔬键打细腻,倒入锅中,慢火熬到葱叶渣飘起来,继续熬到渣有点微黄,捞出渣,用比较密的筛网把渣彻底过滤出来。
颜色漂亮