家常版麻婆豆腐做法

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作者: 一日三餐LL

用料

家常版麻婆豆腐做法的做法步骤

步骤 1

食材准备:猪肉末,豆腐,葱末,蒜末,郫县豆瓣酱,花椒,水淀粉

步骤 2

肉沫加胡椒粉搅拌均匀

步骤 3

豆腐切块,水开后倒入豆腐焯3分钟

步骤 4

热锅凉油,放入花椒激发香味,然后将花椒挑出不要

步骤 5

放入肉沫煸炒,加一勺郫县豆瓣酱翻炒

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步骤 6
步骤 6

炒出红油后加蒜末、少许葱花、小米辣翻炒,加入适量生抽、食盐

步骤 7

倒入焯过水的豆腐翻炒

步骤 8

淋入水淀粉翻炒,撒上葱花~家常版麻婆豆腐就做好啦,很简单~你也来试试吧🧑‍🍳

菜谱创建时间:2024-11-06 17:28:23
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