所有原料投入面包机，选披萨面团程序。
45分钟后，程序结束，取出面团揉成长条后切块，放入蒸锅架。气温低的话，底部的水稍微加热一会儿，锅内温有个30来度即可。
二发20分钟左右，面团涨到1.5倍大的时候，大火开蒸！
上汽后蒸12分钟，关火焖3分钟，即可取出。用筷子夹出的时候最好蒸架还放在锅上，有点小蒸汽，不容易掉底。
趁热尝了一口，嗯嗯……还是传统中式早餐好吃。