海鲜菜头粥

米洗后，先泡一下， 等水开，放入锅中， 大火滚，铁勺搅伴, 待米胀，中火沸腾， 放配料，继续搅拌， 虾后放，滚五分钟， 共40分，粘稠绵软， 盐1勺半，提鲜增味。