小美意大利肉酱

1、洋葱，口蘑，培根，放入主锅，5秒速度6切碎，打开盖子看一下切碎情况，如果还有大颗粒没有切碎，继续5秒速度6再切一次。

2、加入20克黄油5分钟/V/小勺，煸炒。

3、放入500克番茄，继续5分钟/V/小勺煸炒。

4、结束后 4 秒速度 5.5，番茄融合在酱汁中即可。

5、主锅加入250克番茄沙司，糖10克，盐5克，欧芹叶或者披萨草 8克，香草碎2克，25分钟/V/速度2.5‼️（番茄品种不同水份也不同，视情况增加减时间，直到有粘稠感，但又不是很干很干，粘稠不干即可）启动时可以将转速调到3，完全转动后调整到2（因为材料多一下子转速2.5会启动不了）不需要盖量杯盖，盖网锅或蒸锅加快收汁。