南瓜团

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作者: BAO_LOVE
家婆做的,没有精准的份量。 各食材份量如图,大概做了两盘。

用料

南瓜团的做法步骤

步骤 1

萝卜丝(白萝卜生晒,不是很咸的,咸甜咸甜),虾米,少许蒜头,马蹄,葱,全部切小粒。

步骤 2

步骤 3

南瓜蒸熟,弄成泥

步骤 4

加糯米粉(根据湿度来调整),加3勺糖,1勺盐。

步骤 5

再加点粘米粉,手拿上,软软的,且不粘手。

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步骤 6
步骤 6

把肥肉爆出油

步骤 7

放入蒜头,再放入猪肉碎翻炒,再加入干萝卜碎、虾米翻炒,再加入马蹄碎翻炒,加入1勺盐、2勺糖,最后加入葱花炒。

步骤 8

包起来

步骤 9

放在蕉叶上

步骤 10

锅烧开水,盖上锅盖,一直大火蒸10分钟。

步骤 11

大约做了两盘,放凉后可吃。

菜谱创建时间:2024-11-08 22:26:18
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