准备好所有材料。
料足味美😍
猪肉洗净用厨房纸吸干，加入所有材料搅拌均匀。放入冰箱冷藏一夜，隔天用。
花生泡2小时后放入电饭锅按煮饭键煮熟。 煮好沥干备用。
香菇泡发后洗净切条再切成两节。
蜡肠去外皮，切小粒。
香菇加点酱油炒出香味，再倒入蜡肠翻炒均匀即可。放凉后备用。
虾米切小粒。
葱白切碎。
五香粉
芋头去皮用切丝片擦丝。
用这较粗点的切丝器。
芋头用切丝器擦丝后，加入花生、虾米、香菇、葱白、蜡肠、五香粉。
加入鸡蛋。
🥚🥚🥚🥚🥚🥚
加入薯粉（薯粉要压成粉状）玉米淀粉和猪油。
要搅拌到出粉。
两手搅拌均匀。
完成✅
面糊搅拌均匀备用。
开始卷芋，适量的芋头铺均匀。
轻轻卷起来。
卷这样子。
用刀切短腐皮。
两手按住再整理一下。
腐皮边上和两头沾些面糊，这样才粘住。
卷好的芋卷放在油纸上。
两条卷之间要留个空间。
水开上锅蒸20分钟。
出炉啦。
完成
完成。
锅里倒入玉米油，放下切好的芋卷，煎至两面一点点金黄即可。
太好吃了👍🏻
😍