所需食材：好人家鲜番茄汤料，虾仁。
虾仁洗净去除虾线，用盐、胡椒粉、料酒腌5——10分钟。
调糊：用淀粉，面粉，鸡蛋黄，盐，水，无铝泡打粉调个糊，最后放入食用油拌匀备用。
锅中放入适量食用油，虾仁沾上糊，油热放入虾仁。
炸成金黄色就可以出锅了。
锅中放入适量油，油热放入好人家鲜番茄汤料
翻炒一下。放入白糖，盐(盐不要多放)
放入炸好的虾仁。
翻炒均匀即可。
成品漂亮，汁均匀包裹在虾仁上，酸甜可口。
1泡打粉不要多放。 2盐也要少放。