腰果酱(颗粒版)

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作者: 米团子
家有一堆盐焗腰果,必须做成酱才不浪费(´▽`),偷偷说就是有点费破壁机哈哈哈 【生】腰果需要烤箱10min烤出香味,出油,也方便去皮 我用的【熟】腰果,就省去这步了~尤其是盐焗的,还省了盐~

用料

腰果酱(颗粒版)的做法步骤

步骤 1

腰果去皮最好,不去也可以 去的话建议烤箱烤一下,变脆好去皮,但我这个是【熟的】,就免除这步骤了

步骤 2

破壁机放入腰果,每次打2分钟,停下看看效果,稍微打碎(大概3次)就可以加入【油、糖、盐(我用的盐焗所以没放)】 根据破壁机的力度(我开的最大),大概再打10次,每次1min,每次都开盖看效果,觉得丝滑程度/颗粒感是自己喜欢的就行了 破壁机赶紧泡上,不然不好的刷( ・᷄ὢ・᷅ )

菜谱创建时间:2024-11-10 19:08:07
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