40克红枣,120克温水,辅食机搅打细腻
加200克面粉,3克酵母,活成光滑的面团
擀成大面片
用瓶盖或者模具压出圆形
四个叠起来,用牙签在中间一压,灯笼形状就完成了
放到蒸屉上,醒发至两倍大
水开蒸20分钟,焖3分钟即可