馅料: 涂自制柠檬酱素卷 馅料二: 自制柠檬酱(偏酸)30克,淡奶油140,糖15,一超打发
香葱肉松款, 牛奶这次是用了50克
四边有点干
背面,最后上色时间长了
有一点点裂。 热风预热 上下管180,25分钟, 15分钟的时侯调换方向顺便开炉门排气。 最后上色用热风三分钟。 今天没留意,多了一分钟, 蛋糕体厚实,偏干容易裂。