准备好材料, 红枣3颗去核对半切开, 玫瑰花5g(我用的是家乡本地的重瓣玫瑰,放5g就行,金边玫瑰可以放10g) 冰糖10g(看口味调整,20g我感觉是7分甜度,10g应该是3-5分), 茶叶10g(我用的素心兰红茶,用红茶包和红碎茶都可以), 牛奶500ml(全脂牛奶,我用的鲜牛奶感觉会清口一点)
冰糖、茶叶、玫瑰花、红枣倒锅里,再加150ml纯净水,小火煮5分钟
加入500ml牛奶,大火煮沸到出现奶皮关火。
过滤倒出,加点玫瑰花瓣装饰,拍个照开喝,甜蜜顺滑好喝。