刚钓回来的黑头鱼很新鲜，把内脏掏出来清洗干净
葱姜切好
锅里放上适量的油，把葱姜放在锅里爆炒出香味，放上鱼稍微的过一遍油 ，倒上热水
我从炒锅里把鱼汤倒进了砂锅里炖，这是40分钟之后的效果，汤很白，关火加盐，喝一口无比的鲜美