番茄豆腐金针菇汤

锅里放一点点油，把切成小丁的番茄放入炒到出浆，倒入一碗清水，再同时放入切成小丁的豆腐和切成2段的金针菇，煮开一会儿，放点盐，撒上葱花，就可以出锅了。