南瓜蒸熟,压成泥,汁水多可以倒出一些汁水
南瓜泥加入糯米粉面粉,不要一次性全放进去,糯米粉面粉多了南瓜味就不浓了。 粘稠糊状即可。可以放一点盐,增加南瓜的甜味,不用额外放白糖了。 没有拍照,看电饼铛上的面糊糊就知道,是粘稠状的, 用勺子舀一勺放在电饼铛上(提前刷油)
还可以放些黑芝麻,生的也可以,我这个就是乡下种的生的芝麻
两面刷油,煎至金黄就差不多了,不出半小时,可以做出满满一盘
再加个豆浆,营养健康的早餐就okk了