元宵

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用料

元宵的做法步骤

步骤 1

打碎芝麻核桃 我这里用的是白芝麻。面粉微波炉转 1 分钟 把芝麻核桃和面粉还有糖先搅拌均匀 最后加融化的猪油 搅拌均匀 放冰箱冷藏 半小时到一小时 凝固取出。

步骤 2

放一碗面粉

步骤 3

把馅料捏成小圆圈 然后蘸取面粉(大小由你自己决定)

步骤 4

准备一碗清水 把团子用筷子夹住放入水中浸泡大约是 3 秒 冒泡结束以后 立马放入糯米粉中 滚动。(3-4 )如此反复。后期大了以后一个一个滚动更快哦!

步骤 5

越来越大以后就装盘。(吃不掉就冷藏放冰箱)

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步骤 6
步骤 6

水开以后加入元宵 浮起来就加入一碗冷水 再浮起来就能吃啦

步骤 7

一口一个 好吃极啦。(๑>؂<๑)

菜谱创建时间:2024-11-17 08:51:43
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