芥菜旮瘩洗净切丝
三勺盐沙出多余水分，然后攥干水的芥菜丝放入无油无水盆里备用
所需材料香菜可放可不放
炸干捞出
倒入材料油，白酒，白醋，老抽，生抽，白糖，白芝麻
抓拌均匀放入密封罐里即可，腌制一夜就可以吃了，嘎嘎下饭😄