原味贝果
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作者:
吃货动手天下我有
自己记录,成品约72g✖️6个,180度中层18分钟,下次做建议延长2分钟
用料
波兰种
高粉
150
水
150
普通干酵母
1.5
主面团
高粉
100
水
看状态加
盐
5g
糖
9g
黄油
10g
糖水
水
1000g
糖
50g
原味贝果的做法步骤
步骤 1
步骤 2
步骤 3
步骤 4
菜谱创建时间:2024-11-18 13:55:46
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