我的冬日限定~银耳雪梨羹,欣赏生活中的点滴美好。
食材:梨、红枣、枸杞、银耳。
鸭梨切成小块,放入红枣和银耳,大概熬十几分钟差不多,枸杞等快出锅的时候再放。
买的这种银耳碎,虽然方便,但是说实话口感一般,如果时间容许还是买那种朵状银耳慢火炖最好。
银耳软糯可口,雪梨清甜爽口,根本都不需要再加冰糖。