自用沙茶牛腩(炖煮时间长)
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作者:
小张mmm
步骤简单时间长炖3-4小时左右
用料
牛腩
1kg
姜
适量
桂皮
5cm
香叶
2片
洋葱
1只
蒜头
4粒
沙茶酱
5大勺
冰糖
一小把
酱油
5大勺
自用沙茶牛腩(炖煮时间长)的做法步骤
步骤 1
牛腩泡水2小时 冷水下锅沸腾10分钟撇去血沫盛出 汤留着备用 炒制配料到洋葱边焦褐透明 放回牛肉 加沙茶酱加冰糖炒两三分钟 倒回牛肉汤煮沸 小火炖4小时至牛肉软烂
菜谱创建时间:2024-11-20 18:16:26
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