1.黑木耳泡发,焯水两分钟 2.香菇、萝卜切片,大豆泡对半切开,娃娃菜切块 3.倒入适量油,先放入萝卜翻炒 4.再加入香菇和豆泡翻炒 5.最后加入娃娃菜和黑木耳,翻炒至娃娃菜微软 6.倒入生抽或耗油,加入开水,没过食材一半 7.大火煮开后,小火焖烧,(根据汤量多少可选择是否大火收汁) 8.出锅前根据味道添加适量盐 9.最后加少量白糖提味