清肠刮油的日式味增汤

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作者: bjchristine
阿寒湖酒店的晚餐,一人份用了四个火炉,其中一个味增汤看起来很简单,冬天做来会很暖和,重要的是食物码放要整齐好看。 一滴油都不用放,萝卜自带清甜。

用料

清肠刮油的日式味增汤的做法步骤

步骤 1

用材清爽简单,绝对无油

步骤 2

白萝卜切丝铺在砂锅底。

步骤 3

杏鲍菇切片,与金针菇码放在萝卜丝上。

步骤 4

豆腐切块码放入锅

步骤 5

加鸡汤到稍末过萝卜丝即可。新鲜的萝卜鲜甜多汁,汤放多了就噗锅了。

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步骤 6
步骤 6

汤开后加味增调味。

步骤 7

小火炖5分钟

步骤 8

加入昆布再炖3分钟。

菜谱创建时间:2024-11-22 06:24:14
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