醪糟和猪油用的这两种，就近取材，能买到哪种就用哪种。
红枣、枸杞可以用剪刀剪碎，核桃仁、花生仁能一起用搅拌器打碎，黑芝麻碾碎。
家里没有擂钵，芝麻装保鲜袋里然后用擀面杖碾一碾，轻轻松松碾碎。
全程小火，猪油融化先下核桃仁和花生仁炒出香味
接着放入红枣碎和枸杞碎翻炒均匀
醪糟尽量捞干的进去，可以提前沥干水，翻炒均匀放入白糖翻炒均匀。
最后放入熟黑芝麻碎翻炒均匀就能关火出锅啦！
油浸的这种天冷放常温也没问题，冷藏更保险能放个2-3个月。
热醪糟汤圆：水开下小汤圆和油醪糟煮至汤圆熟透即可，可以按需再加白糖、花生碎啥的调味。
醪糟冰汤圆：煮好的汤圆加油醪糟、冰沙，花生碎啥的，吃去吧，一吃一个不吱声。
1.熬至过程白糖、冰糖、红糖可以多加一点，吃的时候就不用再调味了； 2.除了配料里的干果还能依照个人口味添加其他食材哈。 3.煮的时候可以加点橙皮丁，出来的成果很清爽也解腻，我家的吃完了就没加。