肉沫加入料酒，黑胡椒，少盐搅拌均匀。
清洗，剁碎，准备好做意面酱的食材
意面煮熟，10分钟左右，软硬程度自己定夺。
准备配菜:青椒，红萝卜，大白菜，芹菜。
倒入少量食油(不要用味道重的)，炒熟青菜，可以加少许盐
洋葱，大蒜，大葱加油炒香！
肉末加油炒熟！
西红柿加水(小半碗)煮沸，再加入番茄酱，白糖少量，刚才炒熟的肉沫和葱蒜一起煮，最后加入黄油和芝士。稍微浓稠就Ok。最好自己先尝，再进行调整口味。
这是做好的状态。
把酱,面和青菜搅拌在一起。最后撒上黑胡椒粉。搞掂！