蛋白蛋黄分离,蛋黄,牛奶,花生油混合均匀,筛入低筋面粉
搅拌至无颗粒
蛋清加入柠檬汁
打发至倒扣不流就可以了
将少量蛋白霜加入到蛋黄中,翻拌均匀
将蛋黄糊到入到剩下的蛋白霜中,翻拌均匀
挤入不粘锅,面糊自由扩散会比较圆
松软可口,加糖味道会更好