首先准备好所需食材 盆中倒入蛋黄+糖粉+朗姆酒搅拌至糖融化均匀
放入室温软化的黄油
打蛋球稍微打发均匀即可
倒入中筋面粉+泡打粉+杏仁粉+海盐
用刮刀拌匀即可
将制作好的面团包入油纸中，用擀面杖或一块砧板擀开（压平），厚度可以0.5cm-1cm都行
送入冰箱冷冻30分钟后，用圆形切膜按压出形状
将按压出的面团放入模具中
表面刷一层蛋黄液，送入冰箱冷藏10分钟
继续刷第二次蛋黄液
用叉子在表面划出花纹
送入提前预热好的烤箱，上火170度下火180度烘烤25分钟左右，每个人的烤箱不同，烘烤时间温度仅作为参考！
出炉后放凉即可食用！
完成！