调制辣椒酱+抹酱：我用了蒜蓉辣椒酱里面的油，加油泼辣子，生抽蚝油，只在上面抹了酱，油会自己流下面。
烤箱180度15分钟，不用翻面，油会自己流到豆腐下面的，油大才好吃。 跟烧烤店的铁板豆腐一样的味道～