新中式馒头(菠菜金沙奶黄卷)
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🥬🥬最近很流行新中式馒头,其实就把自己想吃的馅料卷进擀面皮里而已,做法简单,像包子,像刀切馒头
🥬🥬奶黄馅的做法请移步到我明知道链接https://www.xiachufang.com/recipe/103840528/
新中式馒头(菠菜金沙奶黄卷)的做法步骤
步骤 1
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菠菜焯水打成泥,所有面团食材混合成光滑面团
步骤 2
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不用发酵,直接把面团擀成面片,铺上奶黄馅
步骤 5
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发酵到1.5倍大,冷水上锅蒸15~18分钟,关火焖3分钟
步骤 6
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开盖出锅啦
步骤 7
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也可以放其他自己喜欢的馅料的
菜谱创建时间:2024-12-02 14:59:23