中年人菜单之鸡肉青菜面

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作者: 寿寿
因约了11:00-12:00打球,回来做饭太晚。就在打球前炖了鸡,最近买了一堆双立人的锅具,这次用的是浅汤锅,2个人的饭量。炖汤用的是切好的冷鲜黄油鸡,把能看到的鸡油都除掉,炖好汤,洗好切好上海青,回来直接在鸡汤里下面条。

用料

中年人菜单之鸡肉青菜面的做法步骤

步骤 1

上午炖好的鸡汤,半只鸡一斤,大概炖了40分钟,筷子容易插入鸡肉就炖好了。24cm的浅锅,冷水放了8分满。

步骤 2

盖锅盖大火煮开

步骤 3

下面条

步骤 4

面条煮半熟下青菜

步骤 5

盖锅盖煮开,加盐煮2分钟

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步骤 6
步骤 6

想吃软面条煮久一点。不用调料,味道还是很鲜。

菜谱创建时间:2024-12-03 12:46:58
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