首先准备好所需食材 缸中倒入面团部分的材料（除了黄油和盐以外）慢速搅拌成团后开中高速揉面
揉至8成筋度，可以拉出厚膜
加入软化的黄油和盐，慢速搅拌吸收后转中高速揉面
揉至可以拉出较薄的手套膜即可！
揉好的面团送入发酵箱28度发酵至两倍大小，分割成3个面团揉圆盖保鲜膜松弛15分钟
取一个面团擀开
翻面，两边往中间折叠，再稍微擀开
由上往下卷起
放入模具中，送入发酵箱36度发酵约40分钟
发酵至9分满即可，表面刷一层全蛋液
用剪刀给三个峰剪开一个口子，挤上软化的黄油（适量即可，不要太多）
送入提前预热好的烤箱，上火160度下火190度烘烤30分钟左右，每个人的烤箱不同，烘烤时间温度仅作为参考！
出炉后轻震模具，脱模放凉即可食用！
组织细腻！