草莓雪芙包🍓🌸

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作者: 芬姐芬姐姐

用料

草莓雪芙包🍓🌸的做法步骤

步骤 1

自己熬的草莓酱🍓

步骤 2

买了很久却一直没用到的花朵模具🌸

步骤 3

波兰种所有材料混合搅拌均匀,盖上保鲜膜发酵。表面出现气泡,内部呈丰富的蜂窝状时,即可使用。

步骤 4

波兰种看状况不看时间。

步骤 5

用刮刀搅拌一下,去掉气泡。

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步骤 6
步骤 6

发酵好的波兰种和主面团所有材料(除黄油外)放入面包机和成面团。

步骤 7

面包机菜单16-和面。

步骤 8

和面结束,加入黄油🧈

步骤 9

面包机菜单17生面团。

步骤 10

面团发酵完成,按压排气。

步骤 11

将面团平均分成24份,搓圆,盖上盖子发酵20分钟。

步骤 12

面团发酵完成。

步骤 13

用擀面杖将面团擀成圆形⭕️挤上草莓酱。

步骤 14

捏紧收口,整圆⭕️

步骤 15

6个一组,放入模具里🌸

步骤 16

整形完成🌸

步骤 17

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步骤 18

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步骤 19

放入烤箱发酵20分钟🌸

步骤 20

发酵完成🌸

步骤 21

漂亮🌸

步骤 22

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步骤 23

挤上雪芙酱🍓

步骤 24

🍓🌸

步骤 25

提前预热烤箱

步骤 26

160度20分种(表面烤上色要盖上一层锡纸)

步骤 27

出炉啦🌸

步骤 28

好看🌸

步骤 29

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步骤 30

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步骤 31

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步骤 32

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步骤 33

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步骤 34

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步骤 35

趁热脱模🌸

步骤 36

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步骤 37

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步骤 38

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步骤 39

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步骤 40

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步骤 41

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步骤 42

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步骤 43

酸酸甜甜好吃😋

步骤 44

🌸雪芙酱制作: 软化黄油。 加入糖粉搅拌均匀。 加入面粉搅拌均匀。 加入牛奶搅拌均匀。

菜谱创建时间:2024-12-05 12:03:41
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