奶油奶酪隔热水化开，加糖，切拌均匀
两个整蛋，一个蛋黄，淡奶油，玉米淀粉，加入同样翻拌均匀，过筛，倒入模具
空气炸锅190°，20分钟，巴斯克高温快烤，（每个空气炸锅脾气都不一样，按照自家空气炸锅的温度来）烤好拿出来是流动的，自然晾凉，然后放入冰箱冷藏4个小时。这样原味的巴斯克就做好了
如果想做裱花，更花哨一些，冷藏两小时就可以把做好的慕斯液倒在上面，再放进冰箱冷藏2小时，做好装饰就成了。
温水软化吉利丁片，放入热牛奶中融化，将奶油奶酪，淡奶油，打发至酸奶状，翻版均匀倒入模具冷藏
装饰