海盐肉松贝果🥯(偏软)

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作者: 小蒜頭
偏软口感小孩也能吃,有肉松的内馅,嚼着也挺香

用料

海盐肉松贝果🥯(偏软)的做法步骤

步骤 1

材料除了肉松,沙拉酱,黄油以外,其他放入搅拌桶里,低速揉成团,转中速搅拌

步骤 2

揉成较光滑的面团,加入黄油,通往低速搅拌至黄油被面团完全吸收即可

步骤 3

面团取出放室温松弛30分钟

步骤 4

均匀分成8份

步骤 5

把面团擀成方形,再翻面,放入沙拉酱和肉松,把面皮从上而下卷起来,底部捏紧

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步骤 6
步骤 6

面条右边剪开一边,压扁擀宽,把面卷另外一头包入

步骤 7

35度发酵30分钟后,煮水差不多到沸腾状态,把面团每面各煮30秒左右,沥水后把面团摆入烤盘

步骤 8

烤箱230度预热,转风炉180度烤15分钟

菜谱创建时间:2024-12-06 08:18:11
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