无筋豆炒肉沫

无筋豆切细，下水焯水

锅里倒油炒肉沫炒来散开，加点鸡精盐，把肉盛出来或者扒到锅一侧，加蒜末，切碎辣椒炒香。在下焯水好的无筋豆翻炒，尝下无筋豆有盐味不，没有在加一点。

炒好起锅。