西班牙番茄奶油鸡

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作者: 鱼尾巴小厨
小红书上看到的菜谱 试了一下非常不错 搬运过来把视频用文字记录下来 方便后面用 非常香浓好吃 配饭配意面都不错

用料

西班牙番茄奶油鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉去骨切小或者直接买处理好的更方便,加入适量黑胡椒盐和蚝油,拌匀后腌制一下,至少15分钟,长一点更好

步骤 2

番茄去皮切块,洋葱切丝或者块

步骤 3

黄油放锅中融化

步骤 4

加入腌好的鸡肉煎一下

步骤 5

将鸡肉铲起来,放入番茄炒出汁

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步骤 6
步骤 6

放入洋葱炒香

步骤 7

倒入鸡肉继续一起炒 倒适当的白兰地增香 或者其他想放的酒也行 倒入100克淡奶油 视情况加盐

步骤 8

小火盖上锅盖焖15分钟左右 开盖撒上罗勒碎或者欧芹碎 拌均匀

步骤 9

出锅装盘啦!奶香浓郁 番茄去腻 拌饭配意面都绝美

菜谱创建时间:2024-12-06 13:55:10
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