宝宝面包 (汉堡胚)

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作者: 丑_yfqs
当汉堡胚也行

用料

宝宝面包 (汉堡胚)的做法步骤

步骤 1

⚠️冰牛奶 拿一个盆 除了黄油30克 其他的全部倒入盆里混合

步骤 2

开始 慢慢加入牛奶 各家选择的高筋面粉不一样 粘手状态 不用怕 慢慢重复操作 直到不粘手

步骤 3

拿起面团 使劲甩进盆里 再拿出来 再甩进盆里 重复🔁 不粘手为止加入软软的黄油🧈依旧重复操作 直到面团光滑

步骤 4

分小剂子

步骤 5

揉圆

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步骤 6
步骤 6

发酵两倍大(我用烤箱 发酵60分钟) 然后烤熟

步骤 7

烤箱 需要预热 150度20分钟

菜谱创建时间:2024-12-07 15:09:20
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