【步骤图】6寸,8寸戚风(无详细教程)的做法_6寸,8寸戚风(无详细教程)的做法步骤_菜谱_下厨房
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6寸,8寸戚风(无详细教程)
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作者:
虾大爷
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仅看配比使用,给自己看的,因为怕第二年做的时候又忘了,没有详细教程,想找详细教程的看别家哈,温度实际温度是145度,我烤箱温度偏低(海氏i3还是i7我忘了)所以用150度, 这个配方蛋糕相对扎实细腻,做蛋糕胚用的
用料
6寸,烤150度55分钟
1.蛋黄糊
3个蛋黄
牛奶
42克
玉米油
39克
白砂糖
18克
低筋面粉
54克
玉米淀粉
6克
2.蛋白霜
3个蛋白
白砂糖
27克
醋或柠檬汁
几滴
*************
***********
8寸,烤150度60分钟
1.蛋黄糊
5个蛋黄
牛奶
71克
玉米油
65克
白砂糖
30克
低筋面粉
90克
玉米淀粉
10克
2.蛋白霜
5个蛋白
白砂糖
45克
醋或柠檬汁
几滴
6寸,8寸戚风(无详细教程)的做法步骤
步骤 1
没有步骤
菜谱创建时间:2024-12-08 01:10:36
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