懒人版80%复刻成功的pho
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今天简单做了一个懒人高配一些的版本。
食材
1.山姆淮南牛肉汤汤底（懒人实在没心情做汤底，预制菜汤底也很不错呀）
2.一小份鲜切吊龙
3. 一些银豆芽
4.香料：新鲜罗勒（九层塔买不到），新鲜薄荷叶，柠檬片，小米椒段，香菜。也可以自己再切点洋葱段或者葱，看自己口味哈
5.河粉（提前浸泡20分钟，备用）
6.灵魂酱料是拉差辣椒酱
懒人版80%复刻成功的pho的做法步骤
步骤 1
将800ml的水和预制菜牛肉汤底一起煮到沸腾，盛出300ml左右的汤底进碗里做汤底
步骤 2
锅中加入河粉煮至变透明色，再煮熟银豆芽和牛肉。牛肉品质好的话可以七分熟
步骤 3
将河粉，牛肉豆芽盛至汤底碗里，放上自己喜欢的香菜和调味料，挤上柠檬汁和辣椒酱，开吃
菜谱创建时间：2024-12-08 13:01:30