先调个酱汁，以上用料我用酱油：青梅酒：蚝油=1:1:0.5，一共1/4cup，加了一点点盐、白胡椒粉和肉豆蔻粉，最后加水至1/2cup备用。青梅酒没有的可以用味淋或者清酒等代替，肉豆蔻粉不是必须
觉得要有点蔬菜搭配一下，把冰箱里还剩一半的洋葱🧅切了，微波炉600瓦2.5分钟。 看各人喜好也可以不加蔬菜
年糕切块，五花肉片不长的可以再切小块些
现成的新鲜五花肉片，肥瘦看各人心意。自己切的话尽量切薄
玉米淀粉适量，土豆淀粉应该也可以
用五花肉片卷起年糕，均匀抹上淀粉
锅里倒点油，码上年糕卷，中小火慢煎
至两面金黄
倒入酱汁和事先微波炉叮软的洋葱一边翻拌，大火收汁浓稠即可
开餐啦