超酥曲奇饼干

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用料

超酥曲奇饼干的做法步骤

步骤 1

室温软化200克黄油,加1.5克盐

步骤 2

低速搅打,拌匀即可

步骤 3

加入50克糖粉中速打发

步骤 4

打发至黄油微微发白,膨胀。这一步很重要

步骤 5

在打发的黄油中加入其他所有粉类材料(65克玉米淀粉,65克高粉,124克低粉)

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步骤 6
步骤 6

低速搅拌面团至无干粉,同时,预热烤箱到140度

步骤 7

放进烤箱,上下火140度烤30分钟

步骤 8

特别特别酥!

菜谱创建时间:2024-12-13 23:46:46
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