🧇准备： 黄油55克融化晾凉。 加入2个鸡蛋液拌匀。 加入牛奶200克拌匀 过筛加入混合的低筋面粉120克+泡打粉5克。 最后加入糖15克+盐1克，拌匀成面糊。 🧇制作： 将面糊平分四份倒入乐葵硅胶模具，完全刚刚没过格子。震平表面，放在不锈钢烤架上。 入440℉的烤箱，先烤8分钟后取出，倒扣脱膜在铺了油纸的烤盘里。 入440℉的烤箱，再烤6分钟使表面上色后取出即可。 🧇搭配： 甜口：淋上枫糖浆、蜂蜜、冰淇淋、甜奶油、巧克力酱、坚果、水果等。 咸口：放上番茄酱、沙拉酱、烧烤酱、肉松、火腿肠、牛肉饼、烟熏三文鱼片等。