香煎杏鲍菇

4个小杏鲍菇切厚片，大蒜剥皮备用。

锅里放油放全部大蒜。

大蒜煎一下放杏鲍菇。

杏鲍菇炒软，出水后有焦褐色了加黑椒海盐碎和一勺生抽。

调料翻炒均匀就好了。