食材:麻花,白糖,红糖
麻花放在烤盘上,放入烤箱,180度,10分钟,烤好后取出来放凉(不烤的话不够酥,没有烤箱也可以不烤)
肉松放盆里备用(肉松量随意,用不完还可以再装起来)
把白糖,红糖,清水放入锅里,中大火煮
糖融化后转小火慢熬(糖融化后就不要再推动糖了,千万不要搅拌,容易出沙)
熬到密集小泡,用筷子粘取一点
接着放入凉水里,然后敲下碗壁,糖脆的话就赶紧关火(也可以吃一下,脆脆的就可以,要是黏牙再熬一会)
接着把烤好的麻花放进去
接着翻拌均匀,使每个麻花都裹上糖
快递把麻花放入肉松里,用手抓拌(小心烫手哦),使麻花上裹上肉松,放凉后就可以吃啦,超级香酥,停不下来啊