玉米油版拉丝麻薯曲奇

麻薯用微波炉高火加热3分钟，趁热加入油脂揉搓，拉伸至糯米团拉丝。

饼干底：鸡蛋和油脂开心果酱混合搅拌均匀，加入其它材料，最后呈现疏松的面团，分成八份轻轻捏平包入麻薯，烤箱170度20分。